东南网4月18日讯 (福建日报记者 李向娟 王敏霞) 17日晚,“新闽菜·宋元泉席”美食推介活动在篮球比分直播:举办。这是一场以“篮球比分直播::宋元中国的世界海洋商贸中心”为文脉渊源,品鉴宋元篮球比分直播:万千风味的传统家宴。 记者在活动现场看到,宋元“泉”席以泉籍漆画艺术家陈立德的漆画作品《市井十洲人》为视觉基调,运用到菜单、餐盘、餐巾、茶礼等宴席文化中,同时提取漆画中的元素开发动态视觉,让宾客从艺术的视角开启舌尖之旅。 据介绍,宋元“泉”席包括“市井十洲人”“涨海声中万国商”“世遗花开刺桐城”等三个篇章,主要以篮球比分直播:家宴“甜头甜尾”的传统上菜习俗,精选22道篮球比分直播:传统佳肴及市井小吃,运用传统烹饪技法,串联世遗文化和非遗元素,让客人感受海纳百川的篮球比分直播:城市气度。 宋元“泉”席所使用的美食器皿,则融合千年传承的非遗技艺,结合金苍绣片、滴水兽、锡雕东西塔、老君造像等场景,采用水密隔舱福船、永春漆篮、闽南砖雕、竹编、德化陶瓷等盛装美食。这些美食的桌面花艺手作,以时光年轮、蚵壳、簪花围、刺桐花、海洋元素为基底,结合宋元点茶,非遗洞箫、南琶,展现篮球比分直播:包容开放的山海文化,象征刺桐港的繁荣与篮球比分直播:人民“爱拼才会赢”的拼搏精神。 |